Nuovi libri di cucina & Paperchase I love you!

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Premetto che io ho il pallino per la cartoleria fin da quando ero piccola, cioè del tipo che non vedevo l’ora di tornare a scuola per comprare quaderni, matite colorate, penne, astucci e chi più ne ha più ne metta… aggiungiamoci che ho sempre amato dipingere e durante le scuole superiori mi sono sbizzarrita con la pittura, quindi la mia condizione di malata di cartoleria si è aggravata perché sono subentrate le tempere, gli acquerelli e poi gli acrilici e i pennelli… insomma un delirio…! All’università mi sono data una calmata, per modo di dire… infatti chi mi conosce sa che senza i miei evidenziatori di un determinato colore non potevo studiare e che la mia libreria era adornata di cartelline colorate e quaderni di ogni tipo… Insomma, che vi devo dire, a me le cartolerie mi ipnotizzano, io entro lì e non capisco più niente! Fatto sta che arrivo a Glasgow e non è che io ci stessi pensando più di tanto a questo fatto della cartoleria… mi ero portata un po’ di cose dall’Italia… ma finita li… Insomma, passeggio tranquillamente per il centro e me la ritrovo lì, la cartoleria più grande e più figa che io abbia mai visto, 2 piani di tutto e di più, che si chiama Paperchase, e allora ciao! Io ovviamente ci sono entrata, e da lì alla bancarotta fraudolenta il passo è breve si sa… Ogni volta che passo di lì, dico:” Faccio solo un giro!” poi entro, e sappiamo tutti come va a finire! Ma questa volta non sono del tutto colpevole…  Continue reading “Nuovi libri di cucina & Paperchase I love you!”

Gnocchi di riso con verdure e funghi shiitake

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Io vado matta per la cucina orientale, in particolare quella cinese e giapponese. Essendo celiaca non sempre posso mangiare nei ristoranti di questo genere e perciò cerco di riprodurre a casa i piatti che più mi piacciono… prova, riprova e modifica alla fine escono dei piatti che a me piacciono molto!  Continue reading “Gnocchi di riso con verdure e funghi shiitake”